当サイトでお勧めしている4群点数法の基本となる、各食品の80kcal(=1点)当たりの重量をまとめました。ぜひ、普段の食事作りの参考にして下さい。
4群点数法について詳しくは:バランスの良い食事とは?(2/2)
第1群 乳・乳製品/卵
目標摂取点数: 乳・乳製品(2点)/卵(1点)
たんぱく質が豊富で、日本人に不足しがちなカルシウム源でもあるので、毎日積極的に食べましょう。
乳・乳製品/卵
| 食品名 |
1点当たりの重量 |
たんぱく質(g) |
脂質(g) |
炭水化物(g) |
カルシウム(mg) |
| 牛乳 |
140(ml) |
4.1 |
4.5 |
6.3 |
140 |
| 低脂肪乳 |
160(ml) |
5.8 |
2.4 |
9.0 |
208 |
| プレーンヨーグルト |
135g |
4.3 |
4.1 |
6.8 |
149 |
| 脱脂粉乳(スキムミルク) |
23g |
7.8 |
0.2 |
12.3 |
253 |
| 加糖練乳(コンデンスミルク) |
25g |
2.0 |
2.1 |
14.1 |
75 |
| プロセスチーズ |
24g |
5.4 |
6.2 |
0.3 |
151 |
| カマンベールチーズ |
26g |
5.0 |
6.4 |
0.2 |
120 |
| クリームチーズ |
24g |
2.0 |
7.9 |
0.6 |
17 |
| カッテージチーズ |
80g |
10.6 |
3.6 |
1.5 |
44 |
| 鶏卵全卵 |
50g(約1個) |
6.2 |
5.6 |
0.5 |
28 |
| うずら卵全卵 |
50g(約6個) |
6.1 |
6.3 |
0.5 |
30 |
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