当サイトでお勧めしている4群点数法の基本となる、各食品の80kcal(=1点)当たりの重量をまとめました。ぜひ、普段の食事作りの参考にして下さい。
4群点数法について詳しくは:バランスの良い食事とは?(2/2)
第2群 魚介・肉/豆・豆製品
目標摂取点数: 魚介・肉(2点)/豆・豆製品(1点)
良質なたんぱく質源です。また、赤身の肉や魚には鉄分も豊富ですので、ダイエット中だけでなく、普段の食生活にも積極的に取り入れてください。
魚介類
| 食品名 |
1点当たりの重量(g) |
たんぱく質(g) |
脂質(g) |
炭水化物(g) |
備考 |
| 本マグロ赤身 |
65 |
18.4 |
0.9 |
0.1 |
|
| カツオ |
65 |
16.8 |
1.3 |
0.3 |
|
| カジキ |
65 |
15.2 |
2.0 |
0.1 |
|
| タラ |
115 |
18.1 |
0.5 |
- |
ビタミンE1.0mg |
| マダコ(ゆで) |
85 |
18.4 |
0.6 |
0.1 |
|
| イカ |
110 |
17.2 |
1.1 |
0.1 |
ビタミンE2.3mg |
| 車えび |
90 |
18.5 |
0.6 |
- |
ビタミンE1.2mg |
| カツオ節 |
25 |
19.3 |
0.7 |
0.2 |
|
| しらす |
50 |
18.9 |
0.8 |
0.2 |
カルシウム105mg |
| サケ |
50 |
10.4 |
4.2 |
0.1 |
|
| アジ |
60 |
11.2 |
4.1 |
0.1 |
|
| キンメダイ |
70 |
12.6 |
3.1 |
0.1 |
ビタミンE1.2mg |
| スズキ |
80 |
15.4 |
2.0 |
0.1 |
ビタミンE1.0mg |
| 塩サケ |
55 |
12.8 |
2.9 |
0.1 |
塩分4.5g |
| アジ開き干し |
55 |
11.1 |
3.7 |
0.1 |
塩分1.7g |
| サンマ |
35 |
7.2 |
5.7 |
0 |
|
| サバ |
35 |
6.9 |
5.8 |
0 |
|
| はまち |
35 |
7.4 |
5.6 |
0.1 |
ビタミンE1.0g |
| マイワシ |
40 |
7.7 |
5.5 |
0.2 |
|
| カキ |
105 |
10.2 |
1.9 |
5.3 |
ビタミンE1.3mg |
|