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食品80kcal早見表(第2群 肉類) |
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| 当サイトでお勧めしている4群点数法の基本となる、各食品の80kcal(=1点)当たりの重量をまとめました。ぜひ、普段の食事作りの参考にして下さい。 4群点数法について詳しくは：バランスの良い食事とは？(2/2)
目標摂取点数： 魚介・肉(2点)/豆･豆製品(1点) |
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肉類
| 食品名 | 1点当たりの重量(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 備考 |
| 牛肉 | |||||
| ばら | 30 | 5.3 | 5.9 | 0.1 | |
| サーロイン | 35 | 6.5 | 5.8 | 0.1 | |
| 肩ロース | 35 | 6.5 | 5.9 | 0.1 | |
| ヒレ | 55 | 11.8 | 3.7 | 0.2 | |
| もも | 55 | 11.7 | 3.4 | 0.2 | |
| 豚肉 | |||||
| ばら | 20 | 2.6 | 7.6 | 0.1 | |
| ロース | 25 | 4.1 | 6.4 | 0.1 | |
| 肩ロース | 30 | 4.9 | 6.8 | 0.1 | |
| ヒレ | 60 | 12.9 | 2.7 | 0.2 | |
| もも | 50 | 10.2 | 3.7 | 0.3 | |
| 鶏肉 | |||||
| 若鶏もも肉 | 40 | 6.9 | 5.8 | 0 | |
| 若鶏むね肉 | 40 | 8.2 | 4.9 | 0.1 | |
| 若鶏手羽肉 | 40 | 6.9 | 6.3 | - | |
| 若鶏ささみ | 80 | 19.0 | 0.4 | 0.1 | |
| 加工品 | |||||
| ベーコン | 20 | 2.6 | 7.8 | 0 | 塩分0.4g |
| ウインナ-ソーセージ | 30 | 3.9 | 7.4 | 1.1 | 塩分0.7g |
| ロースハム | 40 | 6.6 | 5.5 | 0.5 | 塩分1.1g |
| 内臓 | |||||
| 牛レバー | 60 | 11.8 | 2.2 | 2.2 | 鉄分2.4mg |
| 豚レバー | 65 | 13.3 | 2.2 | 1.6 | 鉄分8.4mg |
| 鶏レバー | 75 | 14.2 | 2.3 | 0.5 | 鉄分6.7mg |
 食品80kcal早見表メニュー |
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