当サイトでお勧めしている4群点数法の基本となる、各食品の80kcal(=1点)当たりの重量をまとめました。ぜひ、普段の食事作りの参考にして下さい。
4群点数法について詳しくは:バランスの良い食事とは?(2/2)
第3群 野菜、いも類、果物
目標摂取点数: 野菜(1点)、いも類(1点)、果物(1点)
この食品群は、比較的低エネルギーなので、単品で1点を摂取するのも、各食品を計算するのも大変なので、あまり神経質に計量せずに、いろいろ取り合わせて300gを目安に摂取しましょう。
また、きのこ類、海藻類などは、ほとんどエネルギーが無いので、(0kcalではありませんが)300gの中には計算せずに、積極的に摂りましょう。
緑黄色野菜
| 食品名 |
1点当たりの重量(g) |
| 西洋かぼちゃ |
110 |
| ブロッコリー |
190 |
| にんじん |
250 |
| ほうれん草 |
350 |
| 春菊 |
400 |
| 小松菜 |
400 |
| ピーマン |
400 |
| グリーンアスパラガス |
400 |
| さやいんげん |
400 |
| にら |
450 |
| トマト |
500 |
淡色野菜
| 食品名 |
1点当たりの重量(g) |
| ごぼう |
110 |
| にんにく |
60 |
| スイートコーン |
80 |
| れんこん |
130 |
| 玉ねぎ |
230 |
| きゃべつ |
350 |
| 長ねぎ |
300 |
| なす |
450 |
| 大根 |
450 |
| セロリ |
650 |
| レタス |
650 |
| きゅうり |
750 |
| 白菜 |
700 |
| ホールトマト缶 |
400 |
いも類
| 食品名 |
1点当たりの重量(g) |
| さつまいも |
65 |
| 山芋、長芋 |
125 |
| じゃがいも |
100 |
| 里芋 |
135 |
果物
| 食品名 |
1点当たりの重量(g) |
| アボカド |
45 |
| バナナ |
95 |
| キウイフルーツ |
150 |
| りんご |
160 |
| 温州みかん |
200 |
| オレンジ |
220 |
| グレープフルーツ |
230 |
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